Агро

Агропромышленный комплекс, сельское хозяйство, урожай.

О потреблении продуктов питания в 2013 году

Среднестатистическим жителем Донецкой области за 2013 год потреблено 67,7 кг мяса и мясных продуктов (включая субпродукты), 207,1 кг молока и молочных продуктов, 320 штук яиц, 100,7 кг хлебных продуктов (это мука, крупы, бобовые, а также хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку), 116,5 кг картофеля, 165,8 кг овощей и продовольственных бахчевых культур, 65,6 кг плодов, ягод и винограда (без переработки на вино), 15,7 кг рыбы и рыбных продуктов, 37,2 кг сахара, 13,6 кг растительного масла (эти показатели включают потребление не только в чистом виде, но и в составе других продуктов, к примеру, растительного масла – в консервах, сахара – в кондитерских изделиях, в безалкогольных напитках и т.п.).

Потребление продуктов питания в 2013 году

В 2013 году в области сохранилась тенденция увеличения среднедушевого потребления мяса и мясопродуктов, сообщает официальный сайт Главного управления статистики в Донецкой области.

По сравнению с предыдущим годом оно возросло на 1,5%, против 2009 года – на 17,1%. Потребление молока и молокопродуктов на одного человека по сравнению с 2012 годом увеличилось на 3,3%, однако этот показатель на 6,2% меньше среднедушевого потребления в целом по Украине.

Вместе с тем в 2013 году продолжало сокращаться среднедушевое потребление хлебных продуктов. По сравнению с предыдущим годом оно уменьшилось на 3%. Наряду с ростом потребления мясных и молочных продуктов это свидетельствует об улучшении качества питания.

Среднедушевое потребление плодов, ягод и винограда увеличилось в 2013 году на 4,6%, овощей и бахчевых культур – на 0,9%. Потребление картофеля и яиц осталось практически на уровне предыдущего года.

Впервые за последние пять лет увеличилось среднедушевое потребление рыбы и рыбопродуктов. По сравнению с 2012 годом оно возросло на 4,7%, однако ниже уровня 2009 года на 17,4%.

По среднедушевому потреблению в 2013 году мяса и мясопродуктов Донецкая область вновь заняла в Украине второе место (после столичного региона – Киева и Киевской области), плодов, ягод и винограда – третье, яиц – четвертое, рыбы и рыбопродуктов – седьмое.

При высокой плотности населения и значительной концентрации промышленного производства собственных ресурсов мясного и молочного сырья для удовлетворения потребностей жителей Донецкой области недостаточно. Производство мяса и мясопродуктов составило за 2013 год 43% общего их потребления в регионе, молока и молочных продуктов – 36%. Недостающие объемы компенсировались ввозом извне.

В целом по Украине производство молока и молокопродуктов в 2013 году превысило потребление на 14%, а мяса и мясопродуктов отечественного производства было на 6% меньше потребности, и они частично импортировались.

Производство яиц и в области, и в целом по стране стабильно превышает потребление.

Про посевную 2014

Посевные площади всех сельскохозяйственных культур под урожай 2014 года составили в Донецкой области 1353,6 тыс. гектаров (без сельскохозяйственных предприятий Славянского и Краснолиманского районов, которые не смогли в сложившейся на начало июля ситуации представить статистическую отчетность).

В результате посевные площади в целом по области на 78,2 тыс. гектаров, или на 5,5%, меньше, чем были год назад. Для сравнения: посевы сельскохозяйственных предприятий двух названных районов под урожай 2013 года составляли 74,8 тыс. гектаров, сообщает официальный сайт Главного управления статистики в Донецкой области.

Самыми значительными в целом по области традиционно являются посевные площади зерновых и зернобобовых культур – 739,7 тыс. гектаров, или 55%. В свою очередь, в структуре зернового клина 55% приходится на озимые культуры, площадь которых равна 404,9 тыс. гектаров, соответственно 45% составляют яровые культуры – 334,8 тыс. гектаров.

Посевные площади продовольственных зерновых культур составили 413 тыс. гектаров, или 56% всех зерновых и зернобобовых культур, зернофуражных культур – 326,7 тыс. гектаров (44%). Среди продовольственных зерновых культур 393,3 тыс. гектаров, или 95%, – это пшеница, а в составе зернофуражных культур 60% приходится на ячмень, 32% – на кукурузу.

Посевы технических культур под урожай 2014 года составили 451,4 тыс. гектаров, или треть всех посевных площадей области. Это, прежде всего, подсолнечник, которым сельхозпроизводители области засеяли 428,1 тыс. гектаров, что составляет 32% всех посевов, а в фермерских хозяйствах он занимает свыше 40%.

Среди других технических культур 11,6 тыс. гектаров приходится на горчицу, 9 тыс. гектаров занял озимый рапс.
Под картофель в области отведено 59,4 тыс. гектаров, под овощи открытого грунта – 27 тыс. гектаров. Около 4 тыс. гектаров составили посевы продовольственной бахчи.

Посевные площади кормовых культур в нынешнем году составили 72,1 тыс. гектаров, или 5,3%. Их удельный вес продолжает снижаться, что связано с уменьшением численности скота и птицы, вместе с тем недостаток кормов и служит одной из причин сокращения поголовья.

Основными производителями зерновых, технических и кормовых культур были и остаются сельскохозяйственные предприятия. На них приходится 64% областных посевов зерновых культур, столько же – кормовых культур, 70% – подсолнечника.

Хозяйства населения больше, чем сельскохозяйственные предприятия, выращивают картофеля – 99% его посевных площадей в целом по области, овощей открытого грунта – 97% и продовольственной бахчи – 92%

Свежевысушенный Крым

Вы знаете, что в мире пресная вода стоит в 10 раз дороже газа? Прошёл только месяц после "референдума" в Крыму, а налаженный десятилетиями уклад жизни и экономические связи рушатся как карточный домик. Отключение полуострова от подачи воды с материка, о котором так много говорили в начале марта, произошло тихо и буднично. Без фанфар и истерик на ТВ 18 апреля Северо-Крымский канал на полуострове тихо пересох.

Официальная причина со стороны Киева проста: отсутствие договора на поставку воды с "оккупационными властями", задолженность за поставку и не выполнение регламентных работ на насосных станциях и самом канале: станции контролируются российскими военными, а подступы к каналу заминированы.

Рентабельность предприятий сельского хозяйства в 2013 году снизилась

По предварительным данным за 2013 год сельскохозяйственные предприятия Донецкой области (кроме малых) получили от реализации растениеводческой и животноводческой продукции и оказания услуг сельскохозяйственного характера прибыль в сумме 507,2 млн.грн. (без учета бюджетных дотаций и доплат).

Это в 2,5 раза меньше положительного финансового результата за предыдущий год, сообщает официальный сайт Главного управления статистики в Донецкой области.

Отношение прибыли к себестоимости реализованной продукции составило 9,2% против 22,6% за 2012 год.

Ухудшение финансовых показателей работы сельскохозяйственных предприятий в значительной степени произошло за счет снижения среднего уровня рентабельности продукции растениеводства с 21% в 2012 году до 3,2% в 2013 году.

В предыдущие годы выращивание зерновых культур обеспечивало прибыль (в 2010 году уровень их рентабельности составлял 7,7%, в 2011 году – 18,5%, в 2012 году – 8,7%).

В 2013 году увеличение валового сбора зерна, чему поспособствовали благоприятные погодные условия, сопровождалось снижением цен его продажи. В результате средняя цена реализации зерновых и зернобобовых культур оказалась на 6,8% ниже себестоимости.

Годовая выручка от реализации подсолнечника превысила себестоимость на 15,1%, но это заметно ниже уровня рентабельности 2012 года – 37,9%.

Второй год подряд выручка от реализации картофеля и овощей меньше понесенных затрат. Если в 2012 году причиной убыточности стало снижение цен, то в 2013 году они повысились, но были ниже себестоимости. Убыточность картофеля составила в 2013 году 1%, овощей – 9%.

Уровень рентабельности животноводства снизился в области с 25,2% в 2012 году до 16,8% в 2013 году. При этом 58% положительного финансового результата от реализации животноводческой продукции и 44% всей прибыли от сельскохозяйственной деятельности получено за счет продажи яиц, рентабельность которых составила 33,7%.

В течение четырех последних лет обеспечивается прибыль от молочного животноводства. В 2013 году за счет повышения цены реализации молока уровень его рентабельности возрос до 3,7% против 0,3% в 2012 году.

Вместе с тем вновь получены убытки от выращивания на мясо скота и птицы. Выручка от продажи крупного рогатого скота (в живом весе) была в 2013 году ниже себестоимости реализованной продукции на 57,5%, птицы (без промышленной переработки) – на 15,1%, свиней – на 0,3%.

В виде государственной финансовой поддержки в 2013 году сельскохозяйственные предприятия области получили 52,3 млн.грн. прямых бюджетных дотаций и 360,5 млн.грн. – за счет налога на добавленную стоимость (в предыдущем году – соответственно 14,1 млн.грн. и 384,4 млн.грн.).

В целом в 2013 году ими получено 412,8 млн.грн. дотаций, или в среднем по 1 млн.грн. в расчете на одно предприятие.

Доля орошаемых земель в области продолжает сокращаться

Получать ежегодно высокие урожаи не позволяет зависимость от неблагоприятных природно-климатических факторов. В условиях донецкого климата с его засушливо-суховейными явлениями и дефицитом осадков особое значение имеет орошение сельскохозяйственных земель, сообщает официальный сайт Главного управления статистики в Донецкой области.

Вместе с тем площади, на которых осуществляется полив сельскохозяйственных культур, продолжают сокращаться. В 2013 году сельскохозяйственными предприятиями Донецкой области орошалось 3,1 тыс. гектаров, что составило лишь 0,3% всех располагаемых ими сельскохозяйственных земель. Для сравнения: в 2012 году полив производился на 3,6 тыс. гектаров, а пять лет назад, то есть в 2008 году, – на 7,1 тыс. гектаров.

Общая площадь земель, которые числятся оснащенными оросительными системами, на начало 2014 года составляла в области 121,7 тыс. гектаров (6% всех сельскохозяйственных угодий). Однако согласно данным инвентаризации, проведенной Донецким областным управлением водных ресурсов в 2013 году, на 105,2 тыс. гектаров, что составляет 86% этих земель, полив стал вообще невозможным, в основном из-за неудовлетворительного технического состояния оросительной сети. Негативно сказывается также отсутствие дождевальных машин. Если в 1990 году сельскохозяйственные предприятия области имели около 3 тысяч дождевальных машин и установок, то на начало 2014 года их насчитывалось лишь 189 единиц.

Где орошение сохранилось, оно дает значительный эффект. Урожайность сельскохозяйственных культур на поливе значительно выше ее уровня на богарных землях. В сельскохозяйственных предприятиях области урожайность зерновых культур на орошении в 2013 году превысила ее уровень на землях, не получивших живительной влаги, в 1,5 раза, подсолнечника – в 1,7 раза, овощей – в 3,2 раза, картофеля – в 4,7 раза.

Урожайность семечковых плодов (яблоко, груша и т.п.) на площадях, которые орошались, достигла 150 центнеров с одного гектара, в то время как на богарных землях она составила 10 центнеров с гектара. Урожайность ягодников (клубника, малина, смородина и т.п.) на орошении превысила 50 центнеров с одного гектара, а там, где полив не производился, составила немногим более 2 центнеров с гектара.

В структуре всех политых в 2013 году земель свыше половины приходилось на зерновые культуры, почти треть – на картофель, овощи и бахчевые культуры, 9% – на плоды и ягоды, 7% – на кормовые культуры.

В общей площади зерновых культур, возделываемых сельскохозяйственными предприятиями области, доля орошаемых составила в 2013 году лишь 0,3%, столько же – по кормовым культурам.

В общей площади плодово-ягодных насаждений удельный вес орошаемых составил 10,5%. Заметно выше (более 80%) этот показатель по картофелю и овощам открытого грунта, которые особенно нуждаются в поливе.

Про минеральные удобрения в 2013 году и немного о годе 2014

Начало весенне-полевых работ предполагает обеспеченность аграриев удобрениями. В подкормке нуждаются и озимые, и яровые культуры. Хорошему урожаю, полученному в прошлом году, кроме благоприятных погодных условий, способствовало также увеличение внесения минеральных удобрений, сообщает официальный сайт Главного управления статистики в Донецкой области.

Под урожай 2013 года сельскохозяйственными предприятиями Донецкой области было внесено 50,4 тыс. тонн минеральных удобрений (в пересчете на 100% действующего вещества), что на 7% больше, чем в предыдущем году.

Удельный вес удобренных посевных площадей составил 83% против 79% в 2012 году. Это даже несколько больше показателя 1990 года (82%).

В расчете на один гектар посевной площади под урожай 2013 года было внесено в среднем по 57 кг минеральных удобрений, что на 4 кг больше, чем в 2012 году. Вместе с тем это на 45% меньше, чем в 1990 году (103 кг).

Свыше половины (52%) всех минеральных удобрений под урожай 2013 года использовано для посевов пшеницы, а все зерновые культуры, включая кукурузу, получили 66% областного объема внесенных удобрений. На посевные площади подсолнечника приходилось 26% использованных минеральных удобрений.

Внесение минеральных удобрений на один гектар пшеницы составило 78 кг, подсолнечника – 43 кг, кормовых культур – 29 кг.

Поскольку посевные площади картофеля и овощей сосредоточены в хозяйствах населения, сельскохозяйственные предприятия использовали на эти культуры менее 1% всех внесенных удобрений, но в расчете на один гектар посевов показатели достаточно высокие: под картофель было внесено по 281 кг на гектар, овощи получили по 387 кг удобрений в среднем на один гектар посевов.

В общем объеме внесенных в области минеральных удобрений удельный вес азотных удобрений составил 74%, фосфорных – 19%, калийных – 7%.

Внесение сельскохозяйственными предприятиями органических удобрений под урожай 2013 года уменьшилось по сравнению с предыдущим годом в два раза и составило 304,9 тыс. тонн, или в среднем по 0,3 тонны на один гектар посевной площади против 0,7 тонны в 2012 году и 7,3 тонны в 1990 году.

Удельный вес удобренной органическими удобрениями площади уменьшился до 0,8% (в 2012 году – 1,4%). Для сравнения: в 1990 году этот показатель составлял 15,9%. Расширение масштабов применения органических удобрений в последние годы стало невозможным из-за продолжающегося сокращения поголовья скота.

Осенью 2013 года были удобрены посевы озимых культур под урожай нынешнего года. Было внесено 13,9 тыс. тонн минеральных удобрений, или по 40 кг на один гектар всех посевов озимых культур на зерно и зеленый корм (в 2012 году – 13,4 тыс. тонн, или по 35 кг на один гектар).

Удельный вес удобренной площади озимых культур под урожай 2014 года практически не изменился и составил 74%. Озимые посевы получили также 103,1 тыс. тонн органических удобрений, или по 0,3 тонны на один гектар. Внесение таких удобрений, а также средний показатель на один гектар посевов уменьшились в три раза. Очередная подкормка озимых культур в соответствии с агротехническими требованиями проводится в марте.

О продукции сельского хозяйства в 2013 году

В 2013 году общий объем продукции сельского хозяйства Донецкой области увеличился по сравнению с предыдущим годом, по предварительным данным, на 5,5%, сообщает официальный сайт Главного управления статистики в Донецкой области.

Увеличение произошло и в сельскохозяйственных предприятиях, где рост составил 6%, и в хозяйствах населения, где рост составил 4,9%.

За счет более благоприятных, чем в 2012 году, погодных условий растениеводческой продукции в целом по области получено больше, чем год назад, на 11%.

Валовой сбор зерна увеличился на 34,5% и составил 2209,7 тыс. тонн (в весе после доработки). Уборочная площадь зерновых и зернобобовых культур увеличилась по сравнению с 2012 годом на 2,7%, а урожайность возросла на 31,1%, составив 28,7 центнера с одного гектара. При этом 63% валового сбора зерна составила пшеница, которой в 2013 году получено 1386,4 тыс. тонн, что больше предыдущего года в 1,5 раза.

Кукурузы на зерно собрано также в 1,5 раза больше, чем год назад, – 358,1 тыс. тонн, или 16% общего урожая зерновых. Урожай ячменя, на который приходится 18% валового сбора зерновых и зернобобовых культур, составив 399,7 тыс. тонн, сократился по сравнению с 2012 годом на 7,6%.

Валовой сбор подсолнечника на зерно составил в 2013 году 778,6 тыс. тонн (в весе после доработки), что больше предыдущего года на 5%, а средняя урожайность, составив 17,5 центнера с одного гектара, возросла на 7,4%.

Производство овощей в 2013 году составило 503,1 тыс. тонн, что по сравнению с предыдущим годом на 1,7% меньше. Вместе с тем среднегодовое их производство в 2011–2013 годах на 22,5% больше этого показателя в 2008–2010 годах.

Картофеля накопано 773 тыс. тонн, что на 3% больше, чем год назад, и стало самым высоким показателем за последние 9 лет.

Плодов и ягод в 2013 году собрано 122,9 тыс. тонн, что на 4% больше, чем в 2012 году.

Две трети областного валового сбора зерна и почти три четверти подсолнечника обеспечили сельскохозяйственные предприятия. В то же время 92% валового сбора овощей, 96% плодов и ягод, а также 99% картофеля приходится на хозяйства населения.

Производство животноводческой продукции в целом по области за 2013 год уменьшилось по сравнению с предыдущим годом на 3,3%.

Годовое производство мяса (реализация скота и птицы на убой в живом весе) составило 175,6 тыс. тонн, что на 2% меньше 2012 года, в том числе сельскохозяйственные предприятия уменьшили реализацию скота и птицы на убой на 2,6%, хозяйства населения – на 1,1%. При этом реализацию на убой свиней сельскохозяйственные предприятия области увеличили за 2013 год по сравнению с предыдущим годом на 12,6%, уменьшив при этом производство мяса крупного рогатого скота – на 17,6%, птицы – на 28,2%.

Надои молока, составив за 2013 год 324,8 тыс. тонн, снизились в целом по области на 2,4%. При этом в сельхозпредприятиях они уменьшились по сравнению с 2012 годом на 6,8%, а в хозяйствах населения увеличились на 0,3%.

Яиц получено 1,9 млрд. штук, что на 12,5% меньше 2012 года, за счет уменьшения их производства сельскохозяйственными предприятиями на 16,5%.

Продолжало сокращаться поголовье крупного рогатого скота. Составив на 1 января 2014 года 128,2 тыс. голов, оно уменьшилось по сравнению с началом 2013 года на 6,2%, в том числе численность коров сократилась на 3,1% и составила 65,7 тысячи. Поголовье свиней возросло в течение 2013 года на 6,7% и составило 572,4 тыс. голов.

Поголовье птицы на 1 января 2014 года составило 13,4 млн. голов, что больше по сравнению с началом 2013 года на 1,9%.

К Дню работников сельского хозяйства 2013

В третье воскресенье ноября, которое в 2013 году приходится на 17 число месяца, вна отмечается День работников сельского хозяйства, установленный Указом Президента Украины № 428/93 от 7 октября 1993 года, сообщает официальный сайт Главного управления статистики в Донецкой области.

Донецкая область обладает не только промышленным потенциалом, но и является производителем многих видов сельскохозяйственной продукции. С начала 2013 года регион занял в Украине второе место по производству яиц, пятое – по валовому сбору овощей, шестое – по собранному урожаю плодов и ягод, седьмое – по производству мяса.

По общему объему произведенной сельскохозяйственной продукции Донецкая область находится на восьмом месте (после Винницкой, Полтавской, Днепропетровской, Черкасской, Киевской, Харьковской и Одесской областей).

Сельское хозяйство, как никакая другая отрасль, зависит от погодно-климатических условий. В нынешнем году они были более благоприятными, чем в 2012 году.

За счет высокого урожая зерновых культур областной объем сельскохозяйственного производства за январь–октябрь увеличился по сравнению с аналогичным периодом 2012 года на 3,9%.

Рост достигнут и сельскохозяйственными предприятиями – на 2%, и хозяйствами населения – на 5,7%. Производство продукции растениеводства возросло по сравнению с январем–октябрем 2012 года в целом по области и в том числе в сельскохозяйственных предприятиях на 7,3%, в хозяйствах населения – на 7,2%.

Прокуратура настояла на более жестком наказании аграрного взяточника из областной администрации

Апелляционный суд Донецкой области вынес приговор руководителю одного из управлений Донецкой областной государственной администрации за мошенничество и злоупотребление властью, сообщает пресс-служба областной прокуратуры.

В ходе судебного следствия было установлено, что чиновник требовал и получил от предпринимателя почти 1,4 миллиона гривен за свое содействие в получении бюджетной компенсации.

Начальнику управления облгосадминистрации были предъявлены обвинения по ч.4 ст. 190 ( мошенничество), ч. 2 ст. 364 (злоупотребление властью или служебным положением) , ст.27 , ст. 15, ст. 369 (подстрекательство к покушению на дачу взятки ) УК Украины.

Судом чиновнику была избрана мера пресечения в виде содержания под стражей в следственном изоляторе.

Ворошиловским районным судом г. Донецка, начальник управления был приговорен к 2 годам и 6 месяцам лишения свободы с лишением права занимать определенные должности сроком на 3 года и конфискацией имущества.

Прокуратура области, не согласившись с судебным решением на основании мягкости наказания, обжаловала его в апелляционном порядке.

Апелляционным судом Донецкой области была поддержана позиция государственного обвинения, и вынесен новый приговор, которым чиновник приговорен к 5 годам лишения свободы, в том числе с лишением права занимать определенные должности до 3-х лет, а также с конфискацией имущества.

Прокуратурой области уже изучается решение Апелляционного суда, на предмет его возможного обжалования в кассационном порядке.

Ветеринарная милиция задержала мясо, зараженное цистицеркозом

Донецкой областной государственной лабораторией ветеринарной медицины выявлен образец мяса, в котором присутствовали жизнеспособные цистицерки. Поставщик опасной продукции имел все необходимые свидетельства и разрешения на ее реализацию.

В процессе расследования правоохранители установили, что документы, подтверждающие безопасность мяса, оказались недействительными, сообщает официальный сайт Главного управления МВД Украины в Донецкой области.

Партия некачественного мяса поступила на территорию Донетчины из соседней области, более 2 тонн говядины предназначались для розничной торговли. У поставщика имелось соответствующее ветеринарное свидетельство, однако лабораторная проверка мяса выявила угрозу - цистицеркоз.

По словам Валерия Штанченко, заместителя начальника ГУМВД Украины в Донецкой области, правоохранители усомнились в подлинности документов на указанную продукцию. В дальнейшем проверка подтвердила использование поставщиком говядины недействительного ветеринарного свидетельства. Данный факт был внесен в ЕРДР с квалификацией по ч.1 ст.358 Уголовного кодекса Украины - «подделка документов, печатей, штампов и бланков, сбыт или распространение поддельных документов, печатей, штампов».

Часть мяса уже утилизирована на специальном предприятии, остальная партия хранится в замороженном виде до окончания эпизоотического расследования.

Цистицеркоз, aka финноз, – заболевание свиней, а также крупного рогатого скота, опасное и для человека. Для развития цистицеркоза необходимо попадание личинок в желудок и кишечник, откуда зародыши паразита по кровеносным сосудам разносятся по тканям и органам человека.

"Контроль за качеством продукции животного происхождения осуществляется постоянно, - отметил Валерий Штанченко. – За 9 месяцев нынешнего года сотрудниками отдела ветеринарной милиции ГУМВД области утилизировано более 11 тонн некачественной продукции животного происхождения. Около 300 нарушителей ветеринарно-санитарных норм (116 из которых должностные лица) привлечены к административной ответственности по ст. 107 КУоАП – «нарушение правил по карантину животных и других ветеринарно-санитарных требований»".

Не случайно же фигурант не прошел экспертизу? Значит знал, что мясо - не годное. Если знал, что мясо не годное, то значит собирался намеренно реализовать с целью наживы, а также угрожая жизни и здоровью граждан с использованием продукцию, на которую были подделаны документы.

Ленты новостей

вКонтакте | в FaceBook | в Одноклассниках | в LiveJournal | на YouTube | Pinterest | Instagram | в Twitter | 4SQ | Tumblr | Telegram

All Rights Reserved. Copyright © 2009 Notorious T & Co
События случайны. Мнения реальны. Люди придуманы. Совпадения намеренны.
Перепечатка, цитирование - только с гиперссылкой на https://fromdonetsk.net/ Лицензия Creative Commons
Прислать новость
Reklama & Сотрудничество
Сообщить о неисправности
Помочь
Говорит Донецк