Еда

Питание, есть, еда, продукты, съесть, питаться, принимать пищу, хавать.

У прокуратуры голодает одноногий инвалид

Инвалид без ноги Николай Павлов из Макеевки объявил голодовку у здания областной прокуратуры в Донецке, протестуя против жестокости милиции.

"Я был избит милицией Ворошиловского РОВД Донецка во время одной из акций протеста. Все мои обращения с требованием возбудить уголовное дело закончились ничем", - цитирует голодающего инвалида УкрИнформ.

Несмотря на дежурство возле него наряда милиции, ночью у стен прокуратуры он был... ограблен. Прокурорские работники безучастно проходят мимо него.

Состояние здоровья протестующего внушает опасение медикам, которые периодически приезжают к нему и предупреждают об опасности его голодовки для здоровья.

К акции протеста Николая Павлова присоединились еще два человека, один из которых также объявил голодовку.

Про пять обезьян, банан и воду

В этих ваших интернетах чего только не найдешь. Вот и сейчас прислали сначала ссылку с фотожабой из вКонтактика, а потом и в изложении относительно молодого человека прочел на одном местном форуме одну и ту же историю.

пять обезьян вода лестница банан

Речь про пять обезьян, которые сидят в клетке и к ним заносят стремянку, на верхней части которой заманчиво вешают питательный банан. И когда все обезьяны толпой бросаются за бананом, то их всех окатывают из шланга струей очень холодной воды, в результате чего все мавпы дрожат и кричат мокрые.

Постепенно у пяти обезьян вырабатывается рефлекс и понимание того, что если лезть на стремянку за бананом, то получишь ушат холодной воды.

У детей и подростков обычно эта фаза пропускается, потому что нужно рассказывать быстро, не снижая темпа, и она им кажется неважной. Они начинают сразу со второй.

На второй фазе эксперимента обезьяны предпочитают не дергаться, облизывая слюни по углам клетки. И если вдруг одна какая-то дерзкая участница эксперимента вдруг решается самостоятельно украсть банан, то она мигом получает в бубен от всех прочих, которым не хочется выхватывать струю ледяной воды в лицо только потому, что кому-то там хочется банана.

Накануне Пасхи милиция пошла проверять магазины, рынки и цеха

В канун празднования Пасхи милиция Донетчины проверяет качество реализуемых мясопродуктов, сообщает официальный сайт Главного управления МВД Украины в Донецкой области.

Около 5000 килограммов мяса уже изъяты из оборота. Нарушители закона привлечены к административной ответственности.

Работники Отдела ветеринарной милиции ГУМВД области постоянно проводят проверки, направленные на противодействие незаконному обороту продуктов животного происхождения. Отравление такой продукцией может привести к тяжелым болезням и даже летальному исходу.

Правоохранители проверяют каждый цех, забойный пункт или торговый павильон, чтобы не допустить поступления в продажу смертельно-опасного мяса.

При проверке колбасного цеха в Авдеевке стражи закона выявили факт хранения свиных шкур общей стоимостью 124 тысячи гривен без соответствующих ветеринарных документов.

Житель Макеевки нелегально втащил в страну 130 кило сала

На украинско-российской границе задержан мужчина, который пытался зачем-то пронести вна Украину 130 кг контрабандного сала из соседней страны.

Контрабандиста задержали на Донетчине в ночь на вторник пограничники отдела Амвросиевка, сообщает Государственная пограничная служба Украины. Контрабандистом оказался гражданин Украины, житель соседней с Донецком славной Макеевки.

"Нарушителя задержали между российским селом Шрамко и украинским Ульяновское. С собой ночной путешественник тянул четыре мешка с 130 килограммами свежемороженого сала", - говорится в сообщении.

Пограничники Донецкого отряда о задержании проинформировали российских коллег, и уже вскоре они задержали россиянина, который на автомобиле помог украинцу подвезти продукты к границе.

Площадь орошаемых земель области сокращается год от года

В условиях донецкого климата с его засушливо-суховейными явлениями и дефицитом осадков особое значение для получения высоких урожаев имеет орошение сельскохозяйственных земель, но площади, на которых осуществляется полив сельскохозяйственных культур, продолжают сокращаться, сообщает официальный сайт Главного управления статистики в Донецкой области.

В 2012 году сельскохозяйственными предприятиями Донецкой области орошалось 3,6 тыс. гектаров, что составило лишь 0,3% всех располагаемых ими сельскохозяйственных земель. Орошаемое - не орошается. И динамика сокращения водных ресурсов региона - пугает. В 2011 году полив производился на 3,9 тыс. гектаров, в то время как пять лет назад, то есть в 2007 году, и вовсе орошались 8,2 тысяч гектаров.

При этом общая площадь земель, которые числятся оснащенными оросительными системами, на начало 2013 года составила в области 122,3 тыс. гектаров (6% всех сельскохозяйственных угодий).

Согласно данным последней инвентаризации, проведенной Донецким областным управлением водных ресурсов в 2011 году, на 104,4 тыс. гектаров, что составляет 85% этих земель, полив стал вообще невозможным, в основном из-за неудовлетворительного технического состояния оросительной сети.

Негативно сказывается также отсутствие дождевальных машин. Если в 1990 году сельскохозяйственные предприятия области имели около 3 тысяч дождевальных машин и установок, то на начало 2013 года их насчитывалось лишь 210 единиц.

Доставшаяся в наследство от кровавого режима система орошения дает колоссальный эффект. Урожайность сельскохозяйственных культур на поливе значительно выше ее уровня на богарных землях.

В сельскохозяйственных предприятиях области урожайность зерновых культур на орошении в 2012 году превысила ее уровень на землях, не получивших живительной влаги, в 1,6 раза, подсолнечника – в 1,7 раза, овощей – в 2,1 раза, картофеля – в 3,1 раза.

Урожайность семечковых плодов (яблоко, груша и т.п.) на площадях, которые орошались, достигла 118 центнеров с одного гектара, в то время как на богарных землях она составила 16 центнеров с гектара. Урожайность ягодников (клубника, малина, смородина и т.п.) составила на орошении 26 центнеров с одного гектара, а там, где полив не производился, – немногим более 2 центнеров с гектара.

В структуре всех политых в 2012 году земель на зерновые культуры приходилось 42%, на картофель, овощи и бахчевые культуры – 39%, на плоды и ягоды – 8%, на кормовые культуры – 6%, на технические культуры – 5%.

Доля орошаемых в общей площади зерновых культур, возделываемых сельскохозяйственными предприятиями области, составила в 2012 году лишь 0,3%, столько же – по кормовым культурам, а по подсолнечнику и вовсе 0,1%.

В общей площади плодово-ягодных насаждений удельный вес орошаемых составил 9%. Заметно выше этот показатель по картофелю – 75%, а также овощам открытого грунта – 83%, которые особенно нуждаются в поливе.

Аграрии области в 2012 году заработали чуть больше миллиарда гривен

По предварительным данным за 2012 год сельскохозяйственные предприятия Донецкой области (кроме малых) получили от реализации растениеводческой и животноводческой продукции и оказания услуг сельскохозяйственного характера прибыль в сумме 1,2 млрд.грн. (без учета бюджетных дотаций и доплат), сообщает официальный сайт Главного управления статистики в Донецкой области.

Отношение полученной прибыли к себестоимости реализованной продукции составило 22,6%, что несколько меньше, чем в 2011 году, который за последние годы был для сельскохозяйственных производителей наиболее благоприятным и успешным, потому как в 2009 году уровень рентабельности составлял 13,9%, в 2010 – 25,4%, в 2011 году – 30,1%.

В 2012 году упал не только общий объем произведенной сельскохозяйственной продукции, но и средний уровень рентабельности растениеводства, который в минувшем году составил всего 20,8% против 30,9% в рекордном по многим показателям 2011 году. Это значит, что в 2011 году на каждую вложенную гривну аграрии зарабатывали сверху 30,9 копейки, а вот в 2012 году всего 20,8 копеек!

Тут нужно отметить, что последние годы для местных работников сельского хозяйства таки рекордные, потому как рост, который наметился в 2009 году, продолжился и в дальнейшем, но вот год минувший стал первым с отрицательной динамикой относительно года предыдущего.

Самой прибыльной культурой остается подсолнечник, которым местные аграрии всячески пытаются заткнуть дыры, несмотря на сложности с долговременным его выращиванием на одном участке и выхолащиванием почв.

Крабы чувствуют боль!?

Крабы и скорее всего всякие другие ракообразные, таки могут чувствовать боль, считает группа британских исследователей из Университета Квинс, что в Белфасте.

Само существование нервной системы, а также наличие даже примитивных сенсоров и анализаторов, предполагает болевую чувствительность. В ходе смелого эксперимента, поставленного Британскими Уч0ными (ТМ) крабы должны были выбрать одну из двух пещер в аквариуме.

Проницательные исследователи внезапно обнаружили, что хитрые животные быстро научились избегать той пещеры, в которой они получали легкий удар электрического тока.

По мнению британских ученых, их работа может оказать большое влияние на гастрономическую индустрию, ибо сейчас повара зачастую отрывают клешни у живых крабов или негуманно бросают их в кипящую воду живыми.

Как дальше жить с этим знанием понятно не всем. Возможно, крабов теперь будут есть сырыми, или обезбаливать молниеносным ударом молотка прежде, чем оторвать клешни.

Если вспомнить о том, что речная рыба ведет половую жизнь в той воде, которую пьют люди, то становится страшно за будущее отдельных индивидуумов.

Без влаги человек способен протянуть не так долго.

Жители Львовской области наживались на попавших в беду водилах

Жители сел около трассы Киев-Чоп во Львовской области продавали хлеб застрявшим в сугробах водителям в 3-4 раза дороже - сообщил Украинским новостям водитель одного их автотранспортных предприятий страны.

"Приносили продукты, продавали их с наценкой. За хлеб просили 15-20 гривен", – сказал застрявший в снегу водила.

В то же время представители Главного управления МЧС и ГАИ предоставляли горячий чай и печенье бесплатно, - цитируют пострадавшего украинские информационные агентства.

Ранее Госавтоинспекция обращалась к жителям сел возле трассы Киев-Чоп, на которой 15-17 декабря возник многокилометровый затор из-за непогоды, помогать застрявшим продуктами, где только спустя пару дней работникам ГАИ удалось возобновить нормальное движение по трассе.

Коллеги принялись придумывать заголовки в жанре либеральной журналистики: "Благодарные водители предлагали местным жителям по 20 грн. за буханку хлеба. Те не отказывались", "Fitch Ratings экстренно повысил финансовый рейтинг сел Львовской области до категории"В". Акции Макдональдса упали!", "Сельские жители отдавали горожанам последний хлеб за двадцать гривен", "Пьяные донецкие водители отбирали у местных жителей хлеб, а потом бросали им в лицо мятые "двадцатки", и даже "В это же время в застрявшем под Харьковом Хюндае пьяные донецкие шахтеры изнасиловали студентку философского факультета Львовского университета".

Селекция и звериный оскал капитализма. Работают быстро, пощады не знают. Как таксисты.

Про молоко на рынках Донецка

Центр независимых потребительских экспертиз "ТЕСТ" провёл проверку базарной молочной продукции в 5 городах Украины: Одессе, Харькове, Днепропетровске, Львове и в Донецке.

Цель данного проекта – предупредить потребителей о возможных рисках, но, в тоже время, акцентировать важность регулярного употребления молочных продуктов. Ознакомиться с результатами оценки качества молока и творога на рынках Донецка можно благодаря пресс-релизу:

Проверки базарной молочной продукции проведены в 5 городах: Одессе, Харькове, Днепропетровске, Львове и, собственно, в Донецке. Цель данного проекта – предупредить потребителей о возможных рисках, но, в тоже время, акцентировать важность регулярного употребления молочных продуктов. Именно поэтому во всех наших пресс-конференциях принимают участие эксперты-диетологи.

Краковская Галина Эдуардовна, Главный внештатный специалист по диетологии главного управления здравоохранения Донецкой областной госадминистрации:

«Несмотря на богатые кулинарные традиции, мы, современные украинцы, потребляем в 3 раза меньше молока, чем европейцы. Такие изменения в пищевых привычках очень опасны! Пренебрегать кисломолочными продуктами, игнорировать сыр – значит подвергать свой организм целому ряду рисков. В первую очередь, это касается риска остеопороза и других болезней опорно-двигательного аппарата, нарушений пищеварительного тракта, болезней нервной системы. Молочные продукты абсолютно незаменимы в нашем рационе и, особенно, в рационе наших детей благодаря высокому содержанию полезных веществ - белка, кальция, фосфора.

Простое правило – 3 порции молочных продуктов в день – залог сбалансированного рациона и прекрасного самочувствия. Например, на завтрак можно добавить стакан молока к хлопьям, перекус может состоять из питьевого йогурта или творога с фруктами, а к ужину подайте сыр. Особое внимание советую уделить йогуртам, кефирам, закваскам, ряжанке – полезные бифидобактерии, содержащиеся в этих продуктах, помогают организму бороться с болезнетворными микробами.

Для извлечения максимальной пользы от «молочки» выбирайте продукты средней жирности. А совершая покупки на рынках - позаботьтесь о безопасности. «Домашние» молоко и творог обязательно подвергайте термической обработке».

Что касается Донецка, то для проверки на рынках города (в частности это был Центральный рынок и так называемый Ж.Д.) были куплены 4 образца домашнего молока и 4 образца домашнего творога, которые проверили в лаборатории по физико-химическим и микробиологическим показателям.

Молоко. Из позитивных результатов стоит отметить, что в молоке из Донецка не были обнаружены сальмонелла, антибиотики, сода и аммиак. Кроме этого, молоко было достаточно свежим и достаточно жирным: 3,5-5,5%. Хотя в других городах встречалась жирность далекая от "домашней". Напомним, что средняя жирность коровьего молока 3,5%.

В одном случае удивила цена продукта – 15 грн за 1 литр.

И уж совсем огорчило то, что все четыре образца имели серьезные проблемы с микробиологией, а значит, такой продукт опасен при употреблении в сыром виде. Проверенное молоко содержало кишечную палочку и повышенное количество МАФАМ (по сути, общая микробная обсемененность). Такая тенденция, увы, характерна для всех городов, точнее для всех базаров. Микробиологические показатели – это показатели безопасности и закрывать на них глаза никак нельзя. Кишечная палочка может кому-то и кажется безобидной, но она может вызвать серьезное отравление.

Творог. Этот продукт огорчил еще больше. Традиционно базарный творог показал низкую кислотность по сравнению с промышленными нормами, но это не самая большая его проблема. Тем более что молочнокислых бактерий в продукте было достаточно.

Как и молоко, все четыре образца домашнего творога содержали кишечную палочку, а, значит, в сыром виде такой творог кушать нельзя. Цена творога в Донецке откровенно "кусается": от 40грн до 50грн и даже 60грн за 1кг. Если же при этом посмотреть на жирность купленного творога, то вообще не понятна его заоблачная цена. Только в одном случае жирность творога составила 10,8%, что можно назвать домашней (самая распространенная жирность магазинного творога 9%). Еще два образца имели жирность 3,3% и 4,4%. А один творог вообще показал жирность менее 1%, т.е. был просто обезжиренным. За что платить такие деньги? Ведь молочный продукт дороже, если он жирнее, но уж никак не наоборот.

Общий вывод. Прежде чем покупать "домашние" молоко и творог на базаре хорошо подумайте. А если все же решитесь купить, то очень хорошо прокипятите молоко перед употреблением, а творог используйте только для приготовления блюд, которые проходят термическую обработку.

Впереди – исследование в Киеве и подведение итогов проекта. Подробную информацию о проверке молока и творога в различных городах можно посмотреть на сайте организации test.org.ua.

"Общая тенденция во всех городах, увы, одинакова: домашние молочные продукты с базара в сыром виде употреблять опасно. При этом каждый город имеет свои дополнительные особенности. Так, Донецк удивил высокими ценами на молоко и творог и просто шокировал низкой жирностью творога. А ведь считается, что домашние молочные продукты с рынка вкуснее магазинных ( промышленных) потому что они жирнее. А оказывается, что "бабушки" докатились до того, что продают обезжиренный творог по 50грн за 1кг, а в отдельных случаях под видом домашнего молока умудряются продавать вынесенное с завода промышленное молоко да еще и с растительными жирами",– комментирует результаты проверки базарного молока и творога Валентин Безрукий, директор Центра Экспертиз "ТЕСТ".

МАФАМ - количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. По сути МАФАМ можно рассматривать как общее микробное число, т.е. содержание всех микроорганизмов в продукте, показатель санитарного состояния.

Кишечная палочка – наиболее универсальный микробиологический показатель пищевых продуктов. Пищевое отравление может вызвать продукт с очень большой обсемененностью (содержанием) кишечной палочки или же продукт, в котором присутствуют отдельные небезопасные для человека представители этой группы.

Сальмонелла. ВОЗ называет сальмонеллу бактерией, являющийся одной из основных причин болезней пищевого происхождения во всем мире. Сальмонеллы довольно устойчивы в окружающей среде, хорошо переносят низкие температуры, значительные концентрации соли и кислот. При комнатной температуре сальмонеллы быстро размножаются, не меняя вкусовых свойств продукта. Однако при нагревании до 100 градусов Цельсия погибают мгновенно. При своевременном обращении за помощью сальмонеллез успешно лечиться, однако в тяжелых случаях возможен смертельный исход.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

Когда по четырем пробам делаются глобальные выводы это радует, но с другой стороны хоть какая-то разъяснительная работа должна же вестись.

Дело младенца, доведенного до голодной смерти, передано в суд

Уголовное дело в отношении обоих родителей полугодовалой девочки, которую довели до голодной смерти, направлено в суд, где будет рассмотрено по существу.

За злостное невыполнение своих обязанностей родителям грозит лишение свободы сроком до пяти лет, - сообщает пресс-служба прокуратуры города Донецк.

16 июля 2012 года в средствах массовой информации появилась публикация с фотографией истощенного младенца.

По этому факту прокуратурой области с привлечением медицинских специалистов была проведена проверка, по результатам которой возбуждено уголовное дело по ст. 166 УК Украины

18 июля 2012 года девочка умерла в больнице. Согласно выводам судебно-медицинской экспертизы смерть младенца наступила в результате кахексии (истощение).

Ленты новостей

вКонтакте | в FaceBook | в Одноклассниках | в LiveJournal | на RuTube | на YouTube | Pinterest | Instagram | в Twitter | 4SQ | Tumblr | Google + | Telegram

All Rights Reserved. Copyright © 2009 Notorious T & Co
События случайны. Мнения реальны. Люди придуманы. Совпадения намеренны.
Перепечатка, цитирование - только с гиперссылкой на http://fromdonetsk.net/ Лицензия Creative Commons
Прислать новость
Reklama & Сотрудничество
Сообщить о неисправности
Помочь
Говорит Донецк