Еда

Питание, есть, еда, продукты, съесть, питаться, принимать пищу, хавать.

Три наших лаборатории не нашли бензпирена в изделиях Рошен

О необоснованности заявлений Роспотребнадзора относительно продукции украинской фабрики Roshen заявили сразу несколько отечественных институтов: Национальная академия медицинских наук Украины, Государственная санитарно эпидемиологическая служба, а также Инспекция защиты прав потребителей, сообщает Зеркало недели, прилагая копии документов в подтверждение.

В частности, Институт гигиены и медицинской экологии им. Марзеева Национальной академии медицинских наук Украины пришел к заключению, что вредные вещества в шоколаде отсутствуют.

В письме в институт к главному технологу комбината Roshen отмечено, что "в связи с информацией, которая прозвучала в СМИ относительно наличия бензапирена в молочном шоколаде Roshen специалисты лаборатории по собственной инициативе приобрели в торговой сети и проанализировали образцы молочного шоколада Roshen.

"Исследования проводили с использованием методов хроматографического и спектрально-люминисцентного анализов согласно ГОСТу... В результате в проанализированных образцах бензапирен не обнаружен (ниже отметки чувствительности 0,1 мкг/кг), что свидетельствует о пищевой безопасности шоколада "темный молочный" по показателю содержимого бензапирена", - говорится в заключении института.

Госсанэпидемслужбой Украины осуществляется сотрудничество с европейской информационной сетью, которая предусматривает Систему срочного предупреждения по пищевым продуктам и кормам (оповещение RASSF).

Данная Система срочного предупреждения позволяет специалистам Госсанэпидемслужбы оперативно реагировать и принимать необходимые меры при осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического надзора и контроля за пищевыми продуктами.

Информация относительно отклонений в показателях безопасности продукции кондитерских фабрик, которые входят в состав Roshen, по отмеченной системе оповещения за время ее функционирования в Государственную санитарно-эпидемиологическую службу Украины не поступала".

Государственная инспекция по вопросам защиты прав потребителей Украины также не обнаружила каких-либо нарушений относительно качества продукции кондитерской корпорации Roshen. Об этом на брифинге 7 августа сообщил глава ведомства Сергей Орехов.

По его словам, Госинспекция по вопросам защиты прав потребителей не получила никаких официальных сообщений относительно претензий к импортированной продукции Roshen в Россию, из-за которых она запретила бы ее ввоз.

В общем-то оправдываться никакого смысла нет. На основании существующих заблуждений и предубеждений граждане и так сделали диаметральные, но исключительно правильные выводы. Даже если школьнику понятно, что заявления российской стороны носят конъюнктурный характер и мало общего имеют с реальным положением дел.

Все как в жизни: есть хорошие дети, есть плохие и есть очень плохие.

Про потребление продуктов питания в 2012 году

Последние три года в области ежегодно увеличивалось среднедушевое потребление мяса и мясопродуктов. За 2012 год по сравнению с предыдущим годом оно возросло на 10,8%, а по сравнению с 2009 годом – на 15,4%. По этому показателю достигнут самый высокий уровень за последние два десятилетия, сообщает официальный сайт Главного управления статистики в Донецкой области.

потребление продуктов питания

Дончане и донетчане не только стаи тратить на еду больше, но и больше потреблять. Среднестатистическим жителем Донецкой области за 2012 год потреблено 66,7 кг мяса и мясных продуктов (включая субпродукты), 200,5 кг молока и молочных продуктов, 321 штуку яиц, 103,8 кг хлебных продуктов (это мука, крупы, бобовые, а также хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку), 116,6 кг картофеля, 164,3 кг овощей и продовольственных бахчевых культур, 62,7 кг плодов, ягод и винограда (без переработки на вино), 15 кг рыбы и рыбных продуктов, 38,4 кг сахара, 13,3 кг растительного масла (эти показатели включают потребление не только в чистом виде, но и в составе других продуктов, к примеру, растительного масла – в консервах, сахара – в кондитерских изделиях, в безалкогольных напитках и т.п.).

В 2012 году жители области по-прежнему тратили больше половины доходов на питание

Среднемесячные совокупные расходы одного домохозяйства области в 2012 году составили 3607 грн., что номинально больше этого показателя за 2011 год на 5,4%, сообщает официальный сайт Главного управления статистики в Донецкой области.

В структуре всех совокупных расходов домохозяйств по-прежнему свыше половины приходится на питание, хотя за последний год доля таких расходов несколько снизилась. За 2012 год удельный вес затрат на продукты питания, включая безалкогольные напитки, составил в области 51,1% против 52,7% в предыдущем году.

Вместе с расходами на питание вне дома эти затраты составили 52,8% совокупных расходов против 54,3% в 2011 году.

В совокупных расходах на питание больше всего приходится на покупку мяса и мясопродуктов – 26%, хлеба и хлебопродуктов – 13%, молочных продуктов – 10,7%, овощей (включая картофель) – 9,1%, растительного масла и жиров – 8,2%, сладостей (сахар, джем, мед, сироп, шоколад и кондитерские изделия) – 7%, фруктов – 6,9%, рыбы и рыбопродуктов – 5,9%.

Расходы среднестатистической семьи на покупку мяса и мясопродуктов в 4,4 раза больше, чем на покупку рыбы и рыбопродуктов. На сладости тратится больше, чем на фрукты.

Урожай 2013 будет выше прошлогоднего

Посевные площади под урожай 2013 года составили в целом по Донецкой области 1411,5 тыс. гектаров, что на 10,4 тыс. гектаров, или на 0,7%, меньше предыдущего года, сообщает официальный сайт Главного управления статистики в Донецкой области.

Зерновые и зернобобовые культуры занимают 56%, технические – 31%, картофель, овощи и бахчевые культуры – около 7%, кормовые культуры – 6%.

В составе зерновых и зернобобовых культур 57% приходится на озимые, площадь которых равна 451,9 тыс. гектаров, соответственно 43% составляют яровые культуры – 344 тыс. гектаров.

Осень и зима 2012–2013 годов оказались благоприятными для озимых культур. Хотя изначально площадь их посева была по сравнению с предыдущим годом меньше на 1%, благодаря сокращению в 2,9 раза размеров гибели сохранившаяся площадь озимых на зерно (96% составляет пшеница) возросла по сравнению с 2012 годом на 9%.

Яровых зерновых культур в 2013 году посеяно на 0,7% меньше, чем год назад. В частности, на 1,3% уменьшились посевы ячменя, на который приходится 56% яровых посевов зерновых культур. Вместе с тем посевы кукурузы, которая занимает 31% всех площадей яровых зерновых, возросли на 6,3%. Меньше, чем год назад, посеяно проса, гречки, овса, зернобобовых культур, но на все эти культуры вместе взятые приходится лишь 8% областных посевов яровых зерновых и 2% всех посевов.

В целом посевные площади всех зерновых и зернобобовых культур возросли на 4,6%, составив 795,9 тыс. гектаров, и валовой сбор зерна в нынешнем году обещает быть выше, чем год назад.

Посевы подсолнечника, составив 423,6 тыс. гектаров, по сравнению с 2012 годом в целом по области уменьшились на 7,1%. Однако удельный вес этой высокорентабельной, но истощающей почву культуры остается высоким – 30%, а в фермерских хозяйствах – 38% посевных площадей.

Под картофель в области отведено 60,5 тыс. гектаров, под овощи открытого грунта – 27,6 тыс. гектаров. По сравнению с предыдущим годом посевы картофеля снизились на 0,5%, овощей – на 2,4%. Посевы продовольственной бахчи, составив 4,2 тыс. гектаров, возросли на 2,5%.

Продолжают сокращаться кормовые угодья. На их площади отведено 86,8 тыс. гектаров, что на 17,6% меньше 2012 года, а по сравнению с 1990 годом – в 7 раз меньше. Это можно объяснять уменьшением численности скота и птицы, но, с другой стороны, недостаток кормов и служит одной из причин сокращения поголовья.

Основными производителями зерновых, технических и кормовых культур были и остаются сельскохозяйственные предприятия. На них приходится 67% областных посевов зерновых культур, 71% – подсолнечника и столько же кормовых культур.

Хозяйства населения больше, чем сельскохозяйственные предприятия, выращивают картофеля – 99% его посевных площадей в целом по области, овощей открытого грунта – 97% и продовольственной бахчи – 87%.

Кормление грудью стимулирует карьеру

"Хотите успешной карьеры своему чаду завтра ? Кормите его грудью сегодня!", заявляют британские учёные (ТМ).

Исследователи из Университетского колледжа славного города Лондона подчёркивают, что трудно разобраться что именно так благоприятно действует на ребёнка: то ли вещества, которые содержатся в грудном молоке, то ли ближайший контакт с мамой во время процесса, то ли комбинация этих факторов.

В результате оказалось, что показатели и интеллектуального развития и взрослых успехов у бывших грудничков выше, чем у выросших на искусственном питании, пишет British Medical Journal (BMJ).

Исследовали две группы - более 17 400 людей, родившихся в 1958 году и 16 700 - в 1970-м. Учитывали их развитие в возрасте 19-11 лет и социальный статус в 33-34 года.

Выяснили, что в 1958 году 68% мамочек кормили своих детей грудью. Две из трёх. Это против 36% , то есть каждой третей в 1970 году.

Рождённые в 1970 году дети - социально более активны, но и в той, и в другой группе более успешную карьеру делали те, кого кормили грудным молоком.

В целом, при грудном вскармливании улучшаются интеллектуальные способности, повышается стрессоустойчивость, увеличиваются шансы высокого социального роста до 24% и до 20% сокращаются риски социальных "падений".

У прокуратуры голодает одноногий инвалид

Инвалид без ноги Николай Павлов из Макеевки объявил голодовку у здания областной прокуратуры в Донецке, протестуя против жестокости милиции.

"Я был избит милицией Ворошиловского РОВД Донецка во время одной из акций протеста. Все мои обращения с требованием возбудить уголовное дело закончились ничем", - цитирует голодающего инвалида УкрИнформ.

Несмотря на дежурство возле него наряда милиции, ночью у стен прокуратуры он был... ограблен. Прокурорские работники безучастно проходят мимо него.

Состояние здоровья протестующего внушает опасение медикам, которые периодически приезжают к нему и предупреждают об опасности его голодовки для здоровья.

К акции протеста Николая Павлова присоединились еще два человека, один из которых также объявил голодовку.

Про пять обезьян, банан и воду

В этих ваших интернетах чего только не найдешь. Вот и сейчас прислали сначала ссылку с фотожабой из вКонтактика, а потом и в изложении относительно молодого человека прочел на одном местном форуме одну и ту же историю.

пять обезьян вода лестница банан

Речь про пять обезьян, которые сидят в клетке и к ним заносят стремянку, на верхней части которой заманчиво вешают питательный банан. И когда все обезьяны толпой бросаются за бананом, то их всех окатывают из шланга струей очень холодной воды, в результате чего все мавпы дрожат и кричат мокрые.

Постепенно у пяти обезьян вырабатывается рефлекс и понимание того, что если лезть на стремянку за бананом, то получишь ушат холодной воды.

У детей и подростков обычно эта фаза пропускается, потому что нужно рассказывать быстро, не снижая темпа, и она им кажется неважной. Они начинают сразу со второй.

На второй фазе эксперимента обезьяны предпочитают не дергаться, облизывая слюни по углам клетки. И если вдруг одна какая-то дерзкая участница эксперимента вдруг решается самостоятельно украсть банан, то она мигом получает в бубен от всех прочих, которым не хочется выхватывать струю ледяной воды в лицо только потому, что кому-то там хочется банана.

Накануне Пасхи милиция пошла проверять магазины, рынки и цеха

В канун празднования Пасхи милиция Донетчины проверяет качество реализуемых мясопродуктов, сообщает официальный сайт Главного управления МВД Украины в Донецкой области.

Около 5000 килограммов мяса уже изъяты из оборота. Нарушители закона привлечены к административной ответственности.

Работники Отдела ветеринарной милиции ГУМВД области постоянно проводят проверки, направленные на противодействие незаконному обороту продуктов животного происхождения. Отравление такой продукцией может привести к тяжелым болезням и даже летальному исходу.

Правоохранители проверяют каждый цех, забойный пункт или торговый павильон, чтобы не допустить поступления в продажу смертельно-опасного мяса.

При проверке колбасного цеха в Авдеевке стражи закона выявили факт хранения свиных шкур общей стоимостью 124 тысячи гривен без соответствующих ветеринарных документов.

Житель Макеевки нелегально втащил в страну 130 кило сала

На украинско-российской границе задержан мужчина, который пытался зачем-то пронести вна Украину 130 кг контрабандного сала из соседней страны.

Контрабандиста задержали на Донетчине в ночь на вторник пограничники отдела Амвросиевка, сообщает Государственная пограничная служба Украины. Контрабандистом оказался гражданин Украины, житель соседней с Донецком славной Макеевки.

"Нарушителя задержали между российским селом Шрамко и украинским Ульяновское. С собой ночной путешественник тянул четыре мешка с 130 килограммами свежемороженого сала", - говорится в сообщении.

Пограничники Донецкого отряда о задержании проинформировали российских коллег, и уже вскоре они задержали россиянина, который на автомобиле помог украинцу подвезти продукты к границе.

Площадь орошаемых земель области сокращается год от года

В условиях донецкого климата с его засушливо-суховейными явлениями и дефицитом осадков особое значение для получения высоких урожаев имеет орошение сельскохозяйственных земель, но площади, на которых осуществляется полив сельскохозяйственных культур, продолжают сокращаться, сообщает официальный сайт Главного управления статистики в Донецкой области.

В 2012 году сельскохозяйственными предприятиями Донецкой области орошалось 3,6 тыс. гектаров, что составило лишь 0,3% всех располагаемых ими сельскохозяйственных земель. Орошаемое - не орошается. И динамика сокращения водных ресурсов региона - пугает. В 2011 году полив производился на 3,9 тыс. гектаров, в то время как пять лет назад, то есть в 2007 году, и вовсе орошались 8,2 тысяч гектаров.

При этом общая площадь земель, которые числятся оснащенными оросительными системами, на начало 2013 года составила в области 122,3 тыс. гектаров (6% всех сельскохозяйственных угодий).

Согласно данным последней инвентаризации, проведенной Донецким областным управлением водных ресурсов в 2011 году, на 104,4 тыс. гектаров, что составляет 85% этих земель, полив стал вообще невозможным, в основном из-за неудовлетворительного технического состояния оросительной сети.

Негативно сказывается также отсутствие дождевальных машин. Если в 1990 году сельскохозяйственные предприятия области имели около 3 тысяч дождевальных машин и установок, то на начало 2013 года их насчитывалось лишь 210 единиц.

Доставшаяся в наследство от кровавого режима система орошения дает колоссальный эффект. Урожайность сельскохозяйственных культур на поливе значительно выше ее уровня на богарных землях.

В сельскохозяйственных предприятиях области урожайность зерновых культур на орошении в 2012 году превысила ее уровень на землях, не получивших живительной влаги, в 1,6 раза, подсолнечника – в 1,7 раза, овощей – в 2,1 раза, картофеля – в 3,1 раза.

Урожайность семечковых плодов (яблоко, груша и т.п.) на площадях, которые орошались, достигла 118 центнеров с одного гектара, в то время как на богарных землях она составила 16 центнеров с гектара. Урожайность ягодников (клубника, малина, смородина и т.п.) составила на орошении 26 центнеров с одного гектара, а там, где полив не производился, – немногим более 2 центнеров с гектара.

В структуре всех политых в 2012 году земель на зерновые культуры приходилось 42%, на картофель, овощи и бахчевые культуры – 39%, на плоды и ягоды – 8%, на кормовые культуры – 6%, на технические культуры – 5%.

Доля орошаемых в общей площади зерновых культур, возделываемых сельскохозяйственными предприятиями области, составила в 2012 году лишь 0,3%, столько же – по кормовым культурам, а по подсолнечнику и вовсе 0,1%.

В общей площади плодово-ягодных насаждений удельный вес орошаемых составил 9%. Заметно выше этот показатель по картофелю – 75%, а также овощам открытого грунта – 83%, которые особенно нуждаются в поливе.

Ленты новостей

вКонтакте | в FaceBook | в Одноклассниках | в LiveJournal | на RuTube | на YouTube | Pinterest | Instagram | в Twitter | 4SQ | Tumblr | Google + | Telegram

All Rights Reserved. Copyright © 2009 Notorious T & Co
События случайны. Мнения реальны. Люди придуманы. Совпадения намеренны.
Перепечатка, цитирование - только с гиперссылкой на http://fromdonetsk.net/ Лицензия Creative Commons
Прислать новость
Reklama & Сотрудничество
Сообщить о неисправности
Помочь
Говорит Донецк