С покойным другом Митаром Роченовичем в хлебном 2007 году мы собирались открыть в Донецке ресторан. Идея была шикарная: панбалканская кухня, в которой сочетались бы рецепты пяти наций. Митар как черногорец добавил бы свое, я внес бы болгарский колорит, мой знакомый сербский строитель гостиницы "Донбасс Палас" - свое. Кроме того, Митар подтянул бы хорвата Дарио Срну, а тот - румына Мирчу Луческу. Мы даже нарисовали вывеску, в которой, как в радуге, сочетались цвета всех пяти этих наций. Потом, правда, нам сказали, что это похоже на флаг гомосексуалистов, и мы решили сделать более скромную вывеску, сосредоточенную на буквах названия "Пан Балкан".
От своей идеи мы были в полном восторге, и мы при встречах (а встречались мы часто) продолжали ее теребить. Даже нашли повара-грека, расширив таким образом число наций-соучредительниц. Но, в конце концов, проект умер, не выдержав столкновения с обычной человеческой жадностью. Мне стало жалко 10 тысяч долларов - именно столько должен был внести каждый из отцов-основателей. Я прикинул, сколько удовольствий таила в себе эта сумма, а потом представил, сколько здоровья и нервов заберет ресторан. Баланс был ясен.
Когда я вспоминаю об этом (а вспоминаю часто - каждый раз, как думаю о Митаре, светлая память этому баламуту!), я думаю, что быть жадным не так уж плохо. Потому что, даже если бы наш панболгарский ресторан дожил до 2014 года, с началом войны он точно накрылся бы медным тазом. А так, 10 тысяч нашли очень интересное применение. Мораль проста: не бойтесь ваших пороков, они иногда приносят материальную пользу.