Западный подход к организации более здорового питания широких масс под угрозой. Употребление диетической колы и подобных ей напитков на 50% увеличивает риск инсульта, - свидетельствуют результаты исследования, проведенного Американской ассоциацией по изучению инсульта.
И теперь апологетам так называемой "более здоровой еды из супермаркета" снова предстоит пройти через все пять этапов скорби Кублер-Росс, то есть от отрицания и злости, через договор заимствования к депрессии и принятию неизбежного.
Результаты исследования 2 500 добровольцев нельзя назвать окончательными, потому как причинно-следственная связь все еще не установлена, прежде всего потому, что не выявлено действующее начало, которое и ведет к росту/падению числа инсультов в результате употребления/отказа от диетической колы.
В состав диетической колы, как и любой другой так называемой содовой, входит целая группа достаточно опасных ингредиентов: фосфорная кислота, искусственные красители, искусственные ароматизаторы и набор вкусовых добавок, которые обманывают рецепторы, заставляя мозг ощущать вкус сладости.
Западный подход к формированию здорового питания, как известно, основан прежде всего на маркетологических исследованиях, и заключается в том, что если не из рациона исключаются "вредные" продукты, то из продуктов - "вредные" вещества: холестерин, сахара, жиры и протчая.
Как показывают результаты физиологических исследований, именно такой подход ведет к зачастую непредсказуемым последствиям и изменениям в человеческом организме.