Быстро поднятое действительно можно не считать упавшим

Отправить эл. почтойОтправить эл. почтой

Исследователи из Университета в Манчестере с помощью ряда опытов доказали справедливость правила, которое и так знает каждый, кто был студентом: Быстро поднятое не считается упавшим.

Эксперименты с целью подтвердить или опровергнуть тезис о том, что "Если еда лежала на полу меньше трех секунд, ее можно есть", проводились на бутербродах с вареньем, макаронах, ветчине, сухофруктах и сухом печенье.

Продукты питания оставались на полу от трех до десяти секунд, после чего исследователи проверяли их на предмет наличия бактерий, пишет британская The Daily Mail.

Выяснилось, что пища с высоким содержанием сахара или соли даже после 10 секунд после падения, оставалась относительно чистой, так как на их поверхности нет подходящих условий для быстрого размножения бактерий, а это значит, что бутерброды с ветчиной или вареньем после падения даже через 10 секунд не представляют опасности для здоровья. Также достаточно долго может лежать на полу и оставаться относительно чистым сухое печенье.

В тоже время сухофрукты и варенные макароны, содержащие влагу, являются прекрасной средой для размножения бактерий и уже через 5 секунд после их падения, на их поверхности начинают размножаться бактерии, способные вызвать пищевое отравление и даже пневмонию.

Ученые предупреждают, что эксперимент проводился на полу, который регулярно мылся, а это значит, что употреблять в пищу продукты, даже очень быстро поднятые с грязного пола, все же не следует.

вКонтакте | в FaceBook | в Одноклассниках | в LiveJournal | на RuTube | на YouTube | Pinterest | Instagram | в Twitter | 4SQ | Tumblr | Google + | Telegram

All Rights Reserved. Copyright © 2009 Notorious T & Co
События случайны. Мнения реальны. Люди придуманы. Совпадения намеренны.
Перепечатка, цитирование - только с гиперссылкой на http://fromdonetsk.net/ Лицензия Creative Commons
Прислать новость
Reklama & Сотрудничество
Сообщить о неисправности
Помочь
Говорит Донецк