Еда

Питание, есть, еда, продукты, съесть, питаться, принимать пищу, хавать.

Как правильно готовить говядину

Охлажденной говядины берем кусок. Хорошей, молодой. Глядим на него с симпатией, натираем солью и откладываем в сторону. Включаем композицию "I wanna rock!" вокально-инструментального ансамбля "Twisted Sister".

Бросаем жменю горошин черного перца на сухую и неплохо разогретую сковороду. Ждем, когда от него ароматный дымок заструится. Не забывая подпевать, заливаем это дело оливковым или подсолнечным маслом.

Туда же смело добавляем кусок сливочного и добрую порцию варварски давленного чеснока. Оно бурлит, а мы исполняем танец "В кухне тесновато, но я ж мамкин балерун".

Как не остаться голодным в наше непростое время

Сегодня наблюдала блестящий мастер-класс, как не остаться голодным в наше непростое время.
Даже круче: как купить на 100 грн, а съесть на 200 :)

Недалеко от дома у нас есть киоск, в котором узбеки продают сухофрукты, орешки и прочую снедь. Таких лотков и киосков в городе полно. Надо отдать должное, наши узбеки вполне симпатичные люди. Цены чуть ниже рыночных, ассортимент постоянно обновляется, продавцы приветливы и внимательны, как это умеют восточные люди.
В общем, киоск пользуется успехом, особенно в свете глобальной пропаганды здорового питания. Курага вместо конфет сегодня популярна. Наверное, справедливо.

Так вот, захожу. Мимо меня протискивается к выходу девушка с малышом, уже с покупками. Возле прилавка стоит дева. Я думала, что ее очередь, стою терпеливо, жду. Но мне предложили обслуживание, потому что девой полностью занят второй продавец. И потому что дева не спешит. Она просто стоит и ест.

На Донбассе более миллиона человек страдают от нехватки еды

Порядка 1,1 млн человек на Донбассе в 2018 году страдали от "острой нехватки продовольствия". Об этом говорится в докладе, подготовленном Европейским Союзом, Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Всемирной продовольственной программой ООН (ВПП).

Эксперты не видят предпосылок для изменений этой тенденции в 2019 году. Они отмечают, что уровень безработицы с 2013 года по 2018 год в Донецке удвоился, а в Луганске - утроился, а средний уровень дохода жителей этих регионов не позволяет покрыть базовые расходы на жизнь.

Как получилось, что полезные вчера продукты вдруг стали вредными сегодня

Я такая старая, что помню прошлый век.

Например, я помню времена, когда сливочное масло было полезным. Его клали в горячую кашу, намазывали на хлеб, смазывали блины. Очень полезным было масло, особенно для детей.

Еще я помню, когда были полезными дрожжи. Особенно для подростков. Когда у нас дома у очередного подрастающего отрока начинался сезон прыщей, мама начинала почти каждое утро на завтрак делать блины на дрожжах. Пухлые, кислые, офигительно вкусные блины были ужасно полезны, потому что в них дрожжи.

Мясо было полезным - любое. Свинина, говядина, дикое - полезно было всем, особенно детям и тем, у кого физические нагрузки. И мозговые косточки были полезны. И хрящики.

В Покровском зверинце африканского льва заморили голодом

В результате гибели льва из Покровского зверинца, которого вместе с другими животными забрали 17 января, Госэкоинспекция обратится в полицию, сообщает пресс-служба Госэкоинспекции в Донецкой области.

"Государственная экологическая инспекция в Донецкой области получила предварительные результаты вскрытия льва, которого 17 января вместе с другими животными из-за ненадлежащих условий содержания изъято из частного зверинца в Покровске и перевезено в Центр реабилитации диких животных в г.Васильевка Запорожской области. В ночь на 20 января состояние животных ухудшилось. Ветеринар констатировал смерть льва", - говорится в сообщении.

Для установления причины смерти животного было проведено патологоанатомическое сечение, в ходе которого установлено, что причиной смерти стало истощение с характерной низкой массой тела.

Госэкоинспекция обратилась в Национальную полицию с заявлением о преступлении, а именно выявленном факте смерти животного в результате жестокого обращения с ним. Также Госэкоинспекция требует безотлагательно наложить арест на всех диких животных, находящихся на территории комплекса в г.Покровский для устранения угроз их жизни и недопущения их гибели.

Как ели, как чувствовали

Прочитала я пост, как кушал человек устриц, вспомнила, что и как мы ели странное и добытое собственноручно, и понеслась лента памяти в студенческое прошлое раскручиваться.

лягушки

Всем известно, что студенты-биологи теоретически способны сожрать любой белковый и условно съедобный живой объект. Практика показала, что и ядовитый иногда тоже, но то были издержки природной жадности у отдельных товарищей, за которую они и расплачивались жестоко. Слава богу в кустах, а не на больничной койке.

Опунция раздора

Вспомнилась история с плодами опунции.

опунция

Была у меня юная (намного младше меня) подружка - студентка филфака. Очень восторженная и очень, очень энергичная. Когда господь раздавал жизненную силу, то Юльке он от щедрот ливанул тройную порцию. Жить рядом с ней было интересно, но чрезвычайно хлопотно, а иногда и вредно для здоровья.

Поехали мы с нею отдыхать в Крым. Ну, собственно я поехала с командой универских пловцов-подводников, так как накануне сдала экзамен по подводному плаванию, получила корочку пловца и собиралась на практике закрепить полученные в бассейне навыки. Снаряжение подводное предполагалось клубное, так как до личного я еще не доросла ни финансово, ни в смысле дотащить, ни организовать забивку воздуха, ну, в общем, никак. Юлька поехала со мною за компанию. Удивительно, но юлина мама без особых прений отпустила ее под мою ответственность, так как свято верила в мое исключительное благоразумие. Это позже я поняла, что к Юльче должны бы прилагаться кандалы с ядром на цепи, паранджа и пара глазастых пареньков охраны, притом глухих, чтобы она не могла их заболтать.

Как по-разному можно изложить одно и тоже

Я очень люблю читать посты женщин, в которых они перечисляют, что сделали за сегодня по дому. Особенно израильтянок (и Израиль тоже люблю), особенно перед шабатом; особенно, Манечка, твои. Засолили оливки, испекли пирог, сделали салат, запекли курицу с чесноком, испекли халу и хлеб, поставили в духовку картофель, сделали баклажаны-рулетики, и тд. От этого сразу веет домом, укладом, правилами, вкусным, мирным, хорошим.

Я тоже сегодня попробую перечислить: я вымыла мою крошечную квартирку, разобрала все вещи, вымыла шкафы на кухне и рассортировала любимые квадратные и круглые коробочки, убрала часть вещей, подрезала цветы, пропылесосила, помыла полы и стены. Поесть я забыла, правда, и за свежими продуктами идти хочу завтра - надо купить рыбы и мяса на антрекоты, кабачков и баклажанов, лука и чеснока, арбуза и сыра, хлеба серого ржаного с хрустящей корочкой, свежей картошки, яиц, сливочного масла, пармезана для макарон, кефира и йогурта вместо сметаны, сладких помидор и спаржи. Еще очень хочу здешних крупных темных слив и винограда.

Секретный рецепт молочного коктейля в СССР

Кто в советские времена хоть раз попробовал молочный коктейль, уже не сможет забыть его вкус. Казалось бы, сегодня разнообразие бытовой техники и доступность качественных ингредиентов позволяют приготовить любой коктейль из молока, но добиться того самого вкуса действа не получается.

молочный коктейль СССР

Все дело в специальном миксере, который в Советском Союзе использовали для смешивания и взбивания.Советский миксер, стоявший в кафе и молочных барах, а также в гастрономах, парках аттракционов и других местах, где можно было полакомиться молочным коктейлем, назывался «Воронеж».

Кондитерская на Пролетарке

И снова про сладенькое. Девчонки, держать строй!

В недрах Пролетарского района, где я, к сожалению, толком не бывал в трезвом состоянии, пыхтит кондитерская фабрика, которую многие зовут "совдеповской". За верность традициям.

Угостили меня сегодня пирожными той кондитерской. Ностальгия с кремовой начинкой. Мне такие бабушка из столовой хлопчатобумажного комбината привозила, когда совсем пацаненком был.

Возьмет, бывало, на работу. Бегаю там меж тюков пряжи. Рабочие меня изловят, в столовую отведут, пирожными накормят и вернут бабушке. Отличные были времена. Голодные, но душевные.

Ленты новостей

вКонтакте | в FaceBook | в Одноклассниках | в LiveJournal | на RuTube | на YouTube | Pinterest | Instagram | в Twitter | 4SQ | Tumblr | Telegram

All Rights Reserved. Copyright © 2009 Notorious T & Co
События случайны. Мнения реальны. Люди придуманы. Совпадения намеренны.
Перепечатка, цитирование - только с гиперссылкой на http://fromdonetsk.net/ Лицензия Creative Commons
Прислать новость
Reklama & Сотрудничество
Сообщить о неисправности
Помочь
Говорит Донецк