Еда

В Германии разгорается дер шкандаль - здесь обнаружили диоксин в яйцах кур, которых кормили кукурузой из Украины. В сети немецких супермаркетов Rewe и Lidl изъяли из продажи миллионы яиц с маркировкой “био”, которые могут содержать диоксин. Пробы химического состава кормов, осуществленные специалистами Ведомства защиты прав потребителей и контроля за качеством продовольствия, выявили следы диоксина только в одной партии кормов, которая еще зимой через Нидерланды поступила в Германию из Украины.

По данным немецкого Ведомства по вопросам защиты прав потребителей, зерно кукурузы украинского происхождения поставлялось в хозяйства по меньшей мере девяти немецких земель.

В связи с этим эксперт немецко-украинского объединения “Аграрный диалог” Гайнц-Вильгельм Штрубенгофф призвал к немедленному расследованию Украиной этого скандала. Он считает, что нынешним “диоксиновым скандалом” уже нанесен вред имиджу страны. В то же время, отметил эксперт, необходимо избежать тяжелых экономических последствий. Для того же экспорта зерна из Украины.

Длинный уик-энд, который прошел в невероятном напряжении отдыха при невообразимо хорошей погоде, в который раз подтвердил сразу несколько не очевидных, но истин:

Лучшее мясо - нежирная свежая свинина, ошеек

Лучший маринад - самый простой: лук, перец, соль, иногда травы и минералка

Лучший мангал - всегда старый, кондовый и закопченный.

Лучшее топливо - заготовленные заранее чурки фруктовых деревьев.

Лучшее питье - вовсе не спиртное, а чай. Можно из термоса, но лучше с костра, с травками.

Лучшая компания - близкие по крови и духу люди.

Лучшая погода - солнечная и без ветра, как сейчас.

ООО "Пузата Хата", в отношении которой Хозяйственный суд Киева 27 февраля 2010 года возбудил дело о банкротстве, рассчитывает в ближайшее время найти компромиссные решения с кредиторами и продолжить нормальную деятельность сети.

"Считаем, что самый сложный кризисный период (2008-2009 годы), когда была сформирована большая часть кредиторской задолженности, уже позади. Поэтому руководство компании уверено, что уже в ближайшее время удастся найти компромиссные решения с кредиторами и продолжить нормальную деятельность сети, направленную на ее дальнейшее развитие", – сообщается в пресс-релизе сети ресторанов.

Согласно документу, процедура банкротства компании возбуждена судом по искам ряда кредиторов. В руководстве сети выражают уверенность, что данная процедура носит временный характер.

Прекращение полетов над Европой из-за извержения вулкана в Исландии затронуло не только интересы путешествующих, но и создает затруднения для значительного числа профессионалов, не связанных напрямую с авиаиндустрией.

Так, Хенни Брауд, глава Anthony Nolan Trust, организующей пересадку костного мозга, сказал, что не менее 16 пациентов его организации в Великобритании вынуждены отложить операции.

"Это кошмар. У нас клетки в Северной Америке, а пациенты в Британии ждут их прибытия".

Британские больницы отменяют некоторые операции, так как хирурги застряли за пределами острова.

Ситуация с вулканом повлияет на поставки свежих бобов и пепперони из Египта, зелени из Израиля, а также экзотических фруктов, таких как манго, кумкваты и физалис, запасы которых закончатся через пару дней. А менеджер одного из немецких ресторанов утверждает, что в заведении уже чувствуется нехватка свежего тунца из Индийского океана, базилика из Кипра и канадских лобстеров.

Кенийские цветоводы, на долю которых приходится около 35% импорта цветов в страны Евросоюза, несут убытки порядка $3 млн в сутки.

В условиях донецкого климата с его засушливо-суховейными явлениями и дефицитом осадков для стабильного производства сельскохозяйственной продукции особое значение имеет мелиорация. Собственно, поливальный сезон уже начался.

На начало 2010 года площадь земель с оросительной сетью составила в Донецкой области 122,1 тыс. гектаров или 6% всех сельскохозяйственных земель. Около 90% этих земель находится в пользовании предприятий, занимающихся выращиванием сельскохозяйственных культур, в то время как остальные в процессе распаевания земель были переданы населению или зарезервированы. Площади, на которых фактически осуществляется полив сельскохозяйственных культур, гораздо меньше и продолжают сокращаться. В 2009 году сельскохозяйственными предприятиями области реально орошалось лишь 5 тыс. гектаров, то есть всего лишь 4% всех земель, которые числятся оснащенными оросительными системами!

За последние девять лет в Украине производство грибов выросло в 26 раз, а их потребление - в пять раз.

В 2009 г. было произведено 40 тыс. тонн грибов, что в 26 раз больше уровня 2000 года, информирует Украинская аграрная конфедерация (УАК). Из-за нехватки подлинной рыночной информации и официальных данных по объемам производства грибов, можно назвать лишь условную цифру объемов выращивания грибов, основываясь на данных самих грибопроизводителей. Так, по объемам производства лидируют Киевская, Донецкая, Днепропетровская, Одесская, Харьковская и Львовская области.

В 2009 году общий объем экспорта свежих грибов из Украины составил 830,6 тонн, что аналогично объемам 2008 года. Основным направлением экспорта грибов являются страны ЕС, к примеру, Германия (386,2 т), Польша (293 т) и Литва (103,6 т). Импорт грибов в прошлом году составил 1,63 тыс. тонн, сократившись на 58% по сравнению с предыдущим периодом, что усилило развитие отечественной грибной отрасли.

Что в человека входит, то из него и получается. Речь не только про знания, но и про питание. В погоне за прибылями производители продуктов питания идут на любые ухищрения: в цепи ДНК картошки можно добавлять генетический материала скорпиона и тогда она не будет повреждаться вредителями, а в помидоры, которые часто страдают от заморозков, можно добавить кусочек молекулы ДНК камчатской камбалы.

Что будет с людьми после употребления таких продуктов никто не знает. Потому как срок жизни человека достаточно велик и для того, чтобы понять какие именно мутации вызовет употребление генно-модифицированных продуктов, нужен не один десяток лет.

В 2010 году производство зерновых вна Украине достигнет 40 млн тонн. Иными словами эксперты прогнозируют рост урожая зерновых в 2-3,5 % в сравнении с прошлым годом. Согласно данным, которые были распространены Секретариатом президента Украины, прибавочная стоимость в пищевой индустрии таким образом достигнет 3.8%.

В прошлом году Украина произвела 46 млн. тонн зерна, 6,4 млн. тонн семян подсолнечника и один миллион соевых бобов )абсолютный рекорд в истории страны). Также в 2009 году Украина достигла позитивного баланса экспорта/импорта аграрных продуктов, чей объем составил $ 4.6 миллиарда.

По последним данным аграрии засеяли озимыми 8.6 млн га, превысив прошлогодний показатель на 304.9 тысяч га или 4%, а также 1.4 млн тонн рапса, что практически на уровне прошлого года.

По информации Национальной Академии Сельскохозяйственных наук Украины, условия зимних снегопадов и температурный режим нынешней зимы были в основном хорошими и благоприятными.

Отсюда

Вчера для православных христиан начался Великий пост. Совпадение или нет, но за несколько дней до этого на рынках Донецка подорожали еще и овощи.

Прекрасное в своей простоте объяснение законов, по которым невидимая рука рынка доит одних и сжимает горло другим. Считаю, что данное определение достойно занесения в грудную клетку учебники по экономике.