Еда

В городе Димитрово нетрезвый мужчина пришел в гости к собутыльнику. Они что-то не поделили, первый схватился за прут, у второго в руках оказался топор. И все заверте...

Несколько дней назад местные оперативники получили информацию о том, что во дворе, где живет пожилой местный житель, у кучи прошлогодних стеблей кукурузы лежит череп человека. Справедливо посчитав, что такой аксессуар вряд ли обычен в обиходе, сотрудники милиции нагрянули к 71-летнему дедушке домой. Хозяин неказистого домовладения лишь пожимал плечами, но потом, уже в городском отделе, когда стражи порядка заподозрили именно старика в совершении убийства, старик признался в содеянном.

Ругательски ругать жуткую антисанитарию может каждый, много сложнее самому бороться за гигиену и правильное питание. И дело тут не только в деньгах, но и в уровне понимания проблемы.

"С начала года мы провели около 600 проверок рынков и объектов мелкой розницы. Выписано 9835 штрафов, приостановлена работа 950 объектов, в 106 случаях снято с продажи 920 кг продукции. Основные нарушения - несовместимое товарное соседство, хранение и реализация скоропортящихся продуктов без холода. Но хуже всего обстоит дело на стихийных рынках. Откуда там берется продукция, как она хранится и перевозится - это большой вопрос. Поэтому никому бы не советовал там что-то покупать" - утверждает главный государственный санитарный врач Донецкой области Виктор Денисенко.

Украина страдает от некачественной продукции - товары на прилавках украинских магазинов в массе своей низкого качества. Среди плохих товаров лидируют продукты питания и продукция общего потребления.

На протяжении первого квартала 2010 года Государственного потребительского стандарта забраковал 343 тонны или 27% продовольственной продукции в торговой сети Украины! Почти треть. Как сообщает пресс-служба Государственного потребительского стандарта, среди забракованных продуктов оказались хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия, сахар, мясные, рыбные и молочные товары, масложировая и плодоовощная продукция, чай и кофе, продукты детского питания, а также куриные яйца.

Окрошка не успевает остыть в заведениях общепита.

Правительство готовится в очередной раз повысить акцизы на топливо, сигареты и алкоголь. В результате литр бензина подорожает на 60 копеек, а табачные изделия и спиртное - еще на 15-30%.

Как повышались акцизы из газеты Дело

За два года акциз на сигареты поднимался шесть раз и вырос в четыре раза.

Как на очередной виток отреагирует рынок - сие ведомо лишь его невидимой руке.

В Германии разгорается дер шкандаль - здесь обнаружили диоксин в яйцах кур, которых кормили кукурузой из Украины. В сети немецких супермаркетов Rewe и Lidl изъяли из продажи миллионы яиц с маркировкой “био”, которые могут содержать диоксин. Пробы химического состава кормов, осуществленные специалистами Ведомства защиты прав потребителей и контроля за качеством продовольствия, выявили следы диоксина только в одной партии кормов, которая еще зимой через Нидерланды поступила в Германию из Украины.

По данным немецкого Ведомства по вопросам защиты прав потребителей, зерно кукурузы украинского происхождения поставлялось в хозяйства по меньшей мере девяти немецких земель.

В связи с этим эксперт немецко-украинского объединения “Аграрный диалог” Гайнц-Вильгельм Штрубенгофф призвал к немедленному расследованию Украиной этого скандала. Он считает, что нынешним “диоксиновым скандалом” уже нанесен вред имиджу страны. В то же время, отметил эксперт, необходимо избежать тяжелых экономических последствий. Для того же экспорта зерна из Украины.

Длинный уик-энд, который прошел в невероятном напряжении отдыха при невообразимо хорошей погоде, в который раз подтвердил сразу несколько не очевидных, но истин:

Лучшее мясо - нежирная свежая свинина, ошеек

Лучший маринад - самый простой: лук, перец, соль, иногда травы и минералка

Лучший мангал - всегда старый, кондовый и закопченный.

Лучшее топливо - заготовленные заранее чурки фруктовых деревьев.

Лучшее питье - вовсе не спиртное, а чай. Можно из термоса, но лучше с костра, с травками.

Лучшая компания - близкие по крови и духу люди.

Лучшая погода - солнечная и без ветра, как сейчас.

ООО "Пузата Хата", в отношении которой Хозяйственный суд Киева 27 февраля 2010 года возбудил дело о банкротстве, рассчитывает в ближайшее время найти компромиссные решения с кредиторами и продолжить нормальную деятельность сети.

"Считаем, что самый сложный кризисный период (2008-2009 годы), когда была сформирована большая часть кредиторской задолженности, уже позади. Поэтому руководство компании уверено, что уже в ближайшее время удастся найти компромиссные решения с кредиторами и продолжить нормальную деятельность сети, направленную на ее дальнейшее развитие", – сообщается в пресс-релизе сети ресторанов.

Согласно документу, процедура банкротства компании возбуждена судом по искам ряда кредиторов. В руководстве сети выражают уверенность, что данная процедура носит временный характер.

Прекращение полетов над Европой из-за извержения вулкана в Исландии затронуло не только интересы путешествующих, но и создает затруднения для значительного числа профессионалов, не связанных напрямую с авиаиндустрией.

Так, Хенни Брауд, глава Anthony Nolan Trust, организующей пересадку костного мозга, сказал, что не менее 16 пациентов его организации в Великобритании вынуждены отложить операции.

"Это кошмар. У нас клетки в Северной Америке, а пациенты в Британии ждут их прибытия".

Британские больницы отменяют некоторые операции, так как хирурги застряли за пределами острова.

Ситуация с вулканом повлияет на поставки свежих бобов и пепперони из Египта, зелени из Израиля, а также экзотических фруктов, таких как манго, кумкваты и физалис, запасы которых закончатся через пару дней. А менеджер одного из немецких ресторанов утверждает, что в заведении уже чувствуется нехватка свежего тунца из Индийского океана, базилика из Кипра и канадских лобстеров.

Кенийские цветоводы, на долю которых приходится около 35% импорта цветов в страны Евросоюза, несут убытки порядка $3 млн в сутки.

В условиях донецкого климата с его засушливо-суховейными явлениями и дефицитом осадков для стабильного производства сельскохозяйственной продукции особое значение имеет мелиорация. Собственно, поливальный сезон уже начался.

На начало 2010 года площадь земель с оросительной сетью составила в Донецкой области 122,1 тыс. гектаров или 6% всех сельскохозяйственных земель. Около 90% этих земель находится в пользовании предприятий, занимающихся выращиванием сельскохозяйственных культур, в то время как остальные в процессе распаевания земель были переданы населению или зарезервированы. Площади, на которых фактически осуществляется полив сельскохозяйственных культур, гораздо меньше и продолжают сокращаться. В 2009 году сельскохозяйственными предприятиями области реально орошалось лишь 5 тыс. гектаров, то есть всего лишь 4% всех земель, которые числятся оснащенными оросительными системами!